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5. Effet alcalinisant
Même si le citron est acide au goût, il est alcalinisant une fois métabolisé par l’organisme. Combiné au bicarbonate, il contribue à rétablir un pH équilibré, ce qui peut être bénéfique pour l’énergie, la clarté mentale et la prévention de certains troubles inflammatoires.
🥣 Comment préparer cette boisson ?
Ingrédients :
- Le jus d’un demi-citron frais
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (alimentaire uniquement)
- Un verre d’eau tiède
Préparation :
- Pressez le citron dans le verre d’eau tiède.
- Ajoutez le bicarbonate de soude.
- Mélangez doucement (ça va mousser !).
- Buvez à jeun, 15 à 30 minutes avant le petit déjeuner.
⚠️ Précautions à prendre
- Pas tous les jours en continu : Une consommation prolongée peut dérégler l’équilibre acide-base naturel de l’estomac. Il est recommandé de faire des cures de 1 à 2 semaines, avec des pauses.
- Bicarbonate de qualité alimentaire uniquement, jamais celui destiné au ménage.
- Personnes sous traitement médical ou atteintes de troubles gastriques : parlez-en à votre médecin avant d’essayer.
- Évitez cette boisson si vous suivez un régime pauvre en sodium, car le bicarbonate en contient.
✅ En résumé
Boire un mélange de bicarbonate de soude et de jus de citron chaque matin peut apporter plusieurs bienfaits digestifs et énergétiques, à condition de l’utiliser avec modération et précaution. Ce remède de grand-mère, simple mais efficace, peut devenir une habitude matinale bien-être… à intégrer dans un mode de vie sain et équilibré.
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