Brioche Filante

🍯 Idées gourmandes

• Ajoutez des pépites de chocolat, des raisins secs, ou même une garniture à la cannelle
• Servez avec de la confiture, du miel ou une pâte à tartiner maison
• Variante salée : réduisez le sucre et ajoutez des herbes ou du fromage

✅ Astuces pour une brioche parfaitement filante

• Ne négligez pas le pétrissage : c’est le secret de la mie filante
• Respectez les temps de pousse : la patience est votre alliée
• Utilisez du beurre de qualité, c’est ce qui donne le goût
• Un repos au frigo peut améliorer la texture et le façonnage

En résumé

✔ Texture ultra filante
✔ Moelleux irrésistible
✔ Parfaite pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter
✔ Facile à personnaliser selon vos envies

Il ne vous reste plus qu’à tester cette recette de brioche filante… et à savourer le résultat encore tiède, avec les doigts ! 🧁💛

Bon appétit !