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🥣 4. Prépare le tzatziki :
Mélange le yaourt, le concombre râpé et égoutté, le jus de citron, un filet d’huile, sel, poivre.
Ajoute l’ail rôti écrasé et les herbes si tu veux.
Laisse reposer au frais 15 min avant de servir.
🍽️ À servir avec :
Pita grillée, salade grecque, ou riz au citron
Un filet d’huile d’olive + herbes fraîches pour le style 🌿
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