Boules de chocolat sans cuisson : faciles et irrésistibles !

👩‍🍳 Préparation étape par étape

1. Émiettez les biscuits secs en poudre fine à l’aide d’un mixeur ou en les écrasant dans un sac plastique avec un rouleau à pâtisserie.
2. Ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
3. Incorporez le chocolat fondu, le lait concentré et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les fruits secs si vous le souhaitez pour une touche croquante.
5. Formez des petites boules avec vos mains légèrement humidifiées.
6. Roulez les boules dans la noix de coco râpée, du cacao ou des vermicelles colorés.
7. Placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

🍴 Astuces gourmandes

• Vous pouvez parfumer la pâte avec une pointe de café, de vanille ou un peu de rhum pour adultes.
• Conservez-les dans une boîte hermétique au frais jusqu’à 5 jours.
• Pour une version vegan, remplacez le beurre par de la margarine végétale et utilisez du lait végétal.

En résumé

Les boules de chocolat sans cuisson sont un dessert express à tester absolument : croustillantes, fondantes, chocolatées… elles ont tout pour plaire ! Une recette idéale pour les envies soudaines de sucré, les goûters improvisés ou les fêtes sans stress.

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