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Astuces pour réussir vos bonbons
- Choisissez un matcha de qualité culinaire pour un goût authentique et une belle couleur verte.
- N’hésitez pas à varier les proportions de matcha selon votre goût, pour plus ou moins d’intensité.
- Pour un twist gourmand, ajoutez une noisette ou un éclat de pistache à l’intérieur du bonbon avant de le réfrigérer.
En résumé
Les bonbons matcha & chocolat blanc givrés sont une alliance parfaite entre tradition japonaise et douceur occidentale. Faciles à préparer, élégants et délicieux, ils feront sensation à l’heure du thé, en dessert ou comme cadeau gourmand fait maison.
Envie d’explorer d’autres recettes à base de matcha ou de chocolat ? Je suis là pour vous accompagner dans cette aventure gourmande !
Prêt(e) à fondre pour cette douceur verte et blanche ? À vos fourneaux !
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