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Équipement de Cuisine Nécessaire
Une grande poêle ou un wok
Une spatule en bois ou une cuillère
Un couteau bien aiguisé
Une planche à découper
Astuces et Variations
Viande : Si vous n’avez pas de bœuf sous la main, cette recette fonctionne aussi très bien avec du poulet ou du porc coupés en lamelles.
Oignons : Utiliser des oignons rouges peut ajouter une touche de douceur supplémentaire et une belle couleur au plat.
Légumes : Pour plus de couleur et de nutriments, ajoutez des légumes comme des poivrons, des brocolis ou des carottes coupés en fines lamelles.
Épices : Pour une version épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment ou un peu de poivre de Sichuan.
Conservation des Restes
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