Bœuf bourguignon à la mijoteuse

👩‍🍳 Comment préparer un bœuf bourguignon à la mijoteuse ?

1. Faites revenir les morceaux de bœuf dans une poêle pour les colorer.
2. Faites sauter les oignons, carottes et champignons.
3. Placez la viande, les légumes, le vin rouge, le bouillon, l’ail et les herbes dans la mijoteuse.
4. Laissez cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.
5. Ajustez l’assaisonnement et servez chaud, accompagné de pommes de terre, pâtes ou riz.

🍽️ Un plat convivial et gourmand, facile à réussir

Le bœuf bourguignon à la mijoteuse conserve tout le charme et la richesse de la recette traditionnelle, avec une préparation simplifiée. Il est parfait pour les repas en famille ou entre amis, surtout lors des journées fraîches où l’on cherche un plat réconfortant.

Conclusion : la tradition française simplifiée grâce à la mijoteuse

Grâce à la mijoteuse, le bœuf bourguignon devient accessible même aux cuisiniers débutants ou pressés. Cette méthode de cuisson lente préserve la tendreté de la viande et la complexité des saveurs, pour un résultat délicieux et authentique.

Envie de tester cette recette ? Je peux vous fournir la recette complète du bœuf bourguignon à la mijoteuse, avec des conseils pour réussir à coup sûr !