Biscuits de natation au beurre jambon et fromage

Préchauffez votre four à 450°F (232°C). Enduisez légèrement un plat de cuisson en verre ou en céramique de 9 × 9 pouces avec un spray antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez progressivement 1 ¾ tasse de babeurre aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à obtenir une pâte collante. Ajoutez plus de babeurre si nécessaire.
Incorporer les dés de jambon et le fromage cheddar râpé jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis.
Faites fondre le beurre dans un bol allant au micro-ondes ou directement dans le plat allant au four s’il va au micro-ondes. Versez le beurre fondu dans le plat préparé.