Avec plaisir ! Voici un article savoureux sur le thème :

🧈 Beurre Composé Italien – Savoureux et Parfumé

Le beurre composé, c’est l’astuce gourmande qui transforme n’importe quel plat en un chef-d’œuvre de saveurs. Aujourd’hui, zoom sur une version italienne pleine de caractère et de soleil : le beurre composé italien, parfumé aux herbes fraîches, à l’ail et aux zestes d’agrumes. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée !

Qu’est-ce qu’un beurre composé ?

Un beurre composé, ou beurre aromatisé, est un beurre travaillé avec des ingrédients frais et aromatiques pour créer un concentré de goût. On peut l’utiliser pour relever viandes, poissons, légumes, pâtes, ou tout simplement sur du pain grillé. Simple à préparer, il apporte une touche d’élégance et de gourmandise à vos recettes.

Les saveurs du beurre composé italien

L’Italie nous offre une palette d’ingrédients aux parfums intenses et chaleureux : ail, basilic, persil, romarin, citron, et même un soupçon de piment. Cette association donne un beurre qui évoque instantanément les paysages ensoleillés de la Méditerranée.

🧈 Recette facile du beurre composé italien

Ingrédients :

• 125 g de beurre doux (à température ambiante)
• 1 gousse d’ail finement hachée
• 1 c. à soupe de basilic frais ciselé
• 1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
• 1 c. à café de romarin frais haché (optionnel)
• Le zeste fin d’un citron non traité
• Sel et poivre du moulin

• ADVERTISEMENT

  Next→