Banana Split Cake Sans Cuisson

👩‍🍳 Préparation
Base biscuitée :
Mixer les biscuits et les mélanger au beurre fondu.
Tapisser le fond du moule en tassant bien. Réfrigérer pendant la préparation de la garniture.
Crème au fromage :
Battre le fromage avec le sucre glace et la vanille.
Fouetter la crème séparément en chantilly, puis l’incorporer délicatement au mélange précédent.
Montage :
Étaler la crème sur la base de biscuits.
Ajouter une couche d’ananas écrasé (bien égoutté).
Puis une couche de rondelles de bananes.
Décorer généreusement avec chantilly, fraises, cerises et un filet de sauce chocolat.
Parsemer de pralin ou noix concassées.
Repos :
Réfrigérer minimum 4 heures (ou toute une nuit pour une bonne tenue).
✅ Astuces
Tu peux remplacer l’ananas par de la confiture de fraises ou une gelée mangue/passion pour une version encore plus exotique.
Ce dessert est parfait à servir très frais, l’été, ou pour un buffet sucré.