« Bacalhau à Brás : L’Essence de la Cuisine Portugaise dans Votre Assiette »

Bacalhau à Brás (Portugal)

Description :

Plat portugais à base de morue (bacalhau), avec des pommes de terre frites en julienne, des œufs brouillés et du persil. Ce plat est très populaire au Portugal, notamment lors des fêtes.

Ingrédients :

500 g de morue dessalée

4 pommes de terre