mehdi Le thym (Thymus vulgaris) est une plante aromatique largement utilisée en cuisine, en alimentation et en cosmétique. Son arôme et sa polyvalence en font un ingrédient présent dans de nombreuses cultures. De plus, ses propriétés sont connues depuis l’Antiquité, où les Grecs et les Romains l’utilisaient pour la cuisine, l’hygiène et la santé. Bienfaits du … Read more
Les feuilles de goyave sont utilisées depuis longtemps dans différentes traditions culinaires et populaires, notamment sous forme d’infusion. Elles contiennent naturellement plusieurs composés végétaux, dont des polyphénols et des flavonoïdes. Il est toutefois important de rester prudent face aux publications affirmant que les feuilles de goyave peuvent « lutter contre » ou « guérir » … Read more
Le tiramisu aux fraises est une délicieuse variante du célèbre dessert italien qui apporte une touche de fraîcheur et de légèreté à chaque bouchée. Associant la douceur d’une crème onctueuse aux saveurs fruitées des fraises fraîches, cette recette est parfaite pour les beaux jours et les repas en famille ou entre amis. Contrairement au tiramisu … Read more
Votre choix de bague en dit-il plus sur vous que vous ne l’imaginez ? On dit souvent que les diamants sont les meilleurs amis des femmes. Pourtant, le bijou qui attire spontanément votre regard peut révéler bien davantage qu’un simple goût pour l’élégance ou l’éclat. Les bagues qui nous séduisent instinctivement reflètent souvent nos préférences, … Read more
5 objets à ne jamais ranger sous l’évier Le placard sous l’évier est un endroit pratique pour ranger toutes sortes d’objets dont on ne sait plus où mettre. Cependant, certains objets (et aliments) ne doivent jamais y être entreposés car ils risquent de se détériorer : voici lesquels et pourquoi il ne faut surtout pas les … Read more
Un matin, vous vous regardez dans le miroir et remarquez que les ridules autour de votre bouche semblent plus marquées, votre teint est terne et vous vous sentez soudainement plus vieille qu’hier. Vous essayez une solution rapide trouvée sur internet : quelque chose de simple, d’économique, voire de « naturel ». Mais au lieu de vous sentir bien … Read more
Aujourd’hui, nous allons parler d’un fruit emblématique de l’été : le melon. Avec la hausse des températures, ces fruits parfumés commencent à envahir les marchés et les étals. Rien de tel qu’un melon bien mûr et juteux pour se rafraîchir ou terminer un repas sur une note sucrée. Malheureusement, il n’est pas toujours facile de … Read more
Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg de viande de bœuf (paleron, macreuse ou gîte) 4 carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 1 blanc de poireau 3 branches de thym 3 feuilles de laurier 1,2 L de vin rouge corsé (type Bourgogne) 1 L de fond de bœuf ou d’eau 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol … Read more
Vous ouvrez le hublot et c’est la douche froide : votre linge est un vrai chiffon froissé. Pas de panique, il existe un réflexe tout simple pour dire adieu au repassage. On vous explique comment transformer votre lessive en gain de temps et d’énergie. On connaît tous cette sensation : vous venez de lancer un … Read more
Donc, pour la recette, il vous faut : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes – 2 filets de saumon – 2 filets de cabillaud – 200g de crevettes – 2 blancs de poireaux – 3 c à s de jus de citron – 1 échalote … Read more
