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Introduction: Le Murzynek est l’un des gâteaux les plus populaires en Pologne, présent sur les tables de nombreux foyers depuis des années. Son histoire remonte aux années 1980, époque à laquelle il était un mets irremplaçable lors de diverses célébrations, des réunions de famille aux fêtes scolaires. Chocolatée, moelleuse et rapide à préparer, cette recette … Read more
Ingrédients 1 oignon émincé 200 g de riz basmati Sel et poivre au goût 4 filets de poulet (environ 150-200 g chacun) 2 gousses d’ail hachées 200 ml de crème fraîche 250 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre … Read more
Ingrédients : Sel et poivre du moulin 2 gros oignons jaunes ou rouges 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 800 g de pommes de terre (type grenailles ou à chair ferme) 1 cuillère à café de thym séché ou d’herbes de Provence 1 cuillère à café de paprika doux (facultatif) Quelques brins de persil frais … Read more
Ingrédients 1 oignon émincé 2 pincées de sucre Sel et poivre au goût 2 gousses d’ail hachées 1 carotte coupée en petits dés 1 branche de céleri finement hachée 400 g de tomates concassées en boîte 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 20 cl de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Read more
Ingrédients : 250 g de farine 75 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre fondu 40 cl de lait entier 3 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Directions :
Ingrédients : Sel et poivre 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté) Ciboulette ou persil frais ciselé (facultatif) 150 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde (douce ou forte selon goût) Directions :
Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 55 g de farine 55 g de maïzena 150 g de sucre en poudre 6 œufs (blancs et jaunes séparés) 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré Pour la garniture : 65 cl de crème liquide entière bien froide … Read more
Ingrédients : 1 carotte râpée Sel et poivre Huile d’olive 250 g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle) 1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté) 2 œufs durs, coupés en quartiers 1 concombre coupé en dés Quelques tomates cerises coupées en deux 1 petite boîte de maïs égoutté Quelques feuilles de laitue … Read more
Ingrédients : 2 oignons 2 gousses d’ail 500 g de chou blanc 300 g de carottes 200 g de céleri branche 1 bouillon cube de légumes dégraissé 750 ml d’eau bouillante 1 bouquet de persil haché Sel et poivre au goût
Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques Sel et poivre, au goût 1 c. à soupe de beurre 200g de crevettes décortiquées 250g de champignons de Paris, émincés 1 échalote, finement hachée 20cl de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe d’huile d’olive Persil frais, haché pour la garniture