Alpha.K

Ingrédients : 3 œufs 50 g de sucre 50 g de farine 200 g de chocolat noir 100 g de compote de pommes (remplace le beurre) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation :

Ingrédients : Sel et poivre au goût 1 tomate coupée en dés 250 g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle) 6 bâtonnets de surimi coupés en rondelles 3 œufs durs coupés en morceaux 1/2 concombre coupé en dés 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Pour la sauce : 4 cuillères à soupe de mayonnaise … Read more

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre (type Bintje, Agria ou Russet) Sel au goût 1 litre d’huile de friture (tournesol, arachide ou colza) Optionnel : paprika, herbes de Provence, ail en poudre pour plus de saveur Instructions :

Ingrédients : Pour la sauce bolognaise : 1 oignon émincé Sel et poivre au goût 2 gousses d’ail hachées 400 g de viande de bœuf hachée 500 g de purée de tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 carotte râpée (optionnel, pour plus de douceur) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 … Read more

Ingrédients : 4 filets de poulet 30 g de beurre 1 oignon émincé 250 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 300 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sauce soja (optionnel, pour plus de saveur) 1 … Read more

Ingrédients : 1 noix de beurre 20 cl de lait 2 poireaux émincés Sel et poivre au goût 9 feuilles de lasagnes 300 g de saumon frais (sans peau) 200 g de fromage de chèvre frais 20 cl de crème liquide 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Noix de muscade … Read more

Ingrédients : 6 œufs 100 g de saumon fumé Sel et poivre au goût 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché Quelques brins d’aneth pour la décoration Instructions :

Ingrédients : Pour les boulettes de bœuf : 1 œuf 50 g de chapelure 1 gousse d’ail hachée Sel et poivre au goût 400 g de viande de bœuf hachée 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (optionnel) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la sauce … Read more

Ingrédients : 200 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de miel (optionnel) 4 glaçons 1 mangue mûre, épluchée et coupée en morceaux Préparation : Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. Servir bien frais et déguster ! 2️⃣ Smoothie Fraise & Banane 🍓🍌 Ingrédients :

Ingrédients : 2 œufs Sel et poivre au goût 50 g de farine 500 g de pommes de terre 50 g de fromage râpé (emmental, parmesan…) 1 gousse d’ail hachée (optionnel) 1 cuillère à soupe de persil haché Huile pour la friture Préparation en quelques étapes :