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L’ail est un incontournable de notre cuisine. Imaginez un plat sans cette petite touche piquante et parfumée ? Difficile, n’est-ce pas ? Mais saviez-vous que vous pouvez facilement cultiver de l’ail chez vous, même sans jardin ? Découvrez comment obtenir une récolte généreuse d’ail bio, sans pesticides, avec des efforts minimes. Pourquoi cultiver de l’ail … Read more
Vous aimez les tests qui vous aident à mieux vous connaître ? Celui-ci pourrait bien vous intéresser. Selon ce que vous voyez en premier sur l’image, vous découvrirez si vous êtes plutôt cérébral ou créatif. Prêt à en savoir plus ? Cerveau gauche ou cerveau droit : quelle est votre dominante ? Depuis les années … Read more
En expérimentant, j’ai pu perfectionner cette recette. C’est une solution à mon problème de ne pas toujours avoir le temps de faire des fonds de tarte, car j’adore les tartes aux pommes. En dessert chaud avec de la glace, ce plat est simple et rapide à réaliser, et il est parfait pour recevoir. Mon mari … Read more
Rapidité : Pas besoin d’attendre, la pâte est prête à l’emploi immédiatement. Résultat professionnel : Inspirée du célèbre chef Philippe Etchebest, elle garantit une texture légère et aérienne. Polyvalence : Idéale pour des crêpes sucrées ou salées selon vos envies. Ingrédients pour la Pâte à Crêpes de Philippe Etchebest Pour environ 10 à 12 crêpes … Read more
Certaines douleurs semblent banales au début : une épaule un peu raide au réveil, des difficultés à lever les bras, ou encore une sensation de fatigue persistante. Pourtant, derrière ces signes apparemment sans gravité peut se cacher une maladie inflammatoire bien plus sérieuse : la pseudopolyarthrite rhizomélique. Touchant principalement les personnes de plus de 65 … Read more
Une gourmandise express pour les amateurs de douceurs Parfois, une envie soudaine de sucré nous prend, et l’idée de passer des heures en cuisine ne nous enchante pas forcément. C’est là que les roulés feuilletés aux pommes entrent en scène. Faciles, rapides et délicieusement croustillants, ils sont parfaits pour combler une envie de dernière minute. … Read more
Introduction Si vous cherchez une recette à la fois élégante, savoureuse et facile à réaliser, le Vol-au-Vent au Poulet et Champignons est un incontournable. Ce grand classique de la cuisine française séduit par son feuilleté croustillant qui renferme une garniture onctueuse et parfumée. Parfait pour un dîner raffiné ou un repas de fête, ce plat … Read more
Ingrédients : 2 oignons émincés 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel et poivre au goût 1,5 kg de bœuf (épaule ou paleron) coupé en gros morceaux 3 gousses d’ail hachées 3 carottes coupées en rondelles 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 ml de bouillon de bœuf 100 ml de sirop d’érable … Read more
Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour la crème au mascarpone et chocolat blanc : 250 g de mascarpone 150 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière bien froide 2 … Read more
Ingrédients : 150 g de farine 125 ml d’eau 1 pincée de sel 1 blanc d’œuf 125 ml de lait entier Préparation :