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La daube de bœuf à la provençale est un grand classique de la cuisine du sud de la France, parfait pour régaler une grande tablée de 12 convives. Ce plat mijoté, aux arômes puissants et réconfortants, se prépare avec du bœuf tendre, des légumes savoureux et un vin rouge de qualité. C’est une recette idéale … Read more
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes): 160 g Sucre 80 g Beurre demi sel 20 cl Crème liquide Préparation :
Le gratin dauphinois de Cyril Lignac est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Avec ses pommes de terre fondantes et sa texture crémeuse, ce plat emblématique séduit par sa simplicité et son goût irrésistible. En suivant cette recette pas à pas, vous obtiendrez un gratin parfaitement doré, au bon goût de … Read more
La mousse d’asperge au saumon fumé est une entrée délicieuse et raffinée qui fera sensation lors de vos repas ou apéritifs. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à allier légèreté et saveurs délicates. Avec ses asperges blanches fondantes et son saumon fumé savoureux, elle séduira vos invités dès la première bouchée. Préparée en … Read more
Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 cuisse de dinde (650g) 1/2 chou vert 5 carottes 3 grosses pommes de terre 1 navet 3 blancs de poireaux 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 oignon Préparation:
Ces muffins prêts en un temps record sont l’une des recettes les plus simples et rapides à réaliser pour un goûter délicieux. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez des muffins moelleux et savoureux, parfaits pour toute la famille. Ce dessert simple utilise des ingrédients de base, comme du beurre, de la farine, du sucre et … Read more
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 1 heure Temps total : 1h30 Portions : 12-15 crêpes Ingrédients : 250g de farine 4 œufs 50cl de lait 50g de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’extrait … Read more
La terrine de boudoirs aux fraises, sans cuisson, est un dessert léger et délicieux, parfait pour les journées chaudes ou les repas en famille. Ce dessert frais et facile à préparer ne nécessite que quelques ingrédients simples, mais il offre un goût incroyablement raffiné. Avec des boudoirs imbibés de lait, une garniture crémeuse à base … Read more
Si vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse pour impressionner vos invités ou simplement pour changer des traditionnels toasts, ces nuggets de pain de mie aux pommes de terre sont la solution idéale. Facile à réaliser, rapide à cuire, et délicieuse à chaque bouchée, cette recette vous permettra de redécouvrir le pain … Read more
Pour un grand plat type pyrex (6 personnes) Temps de préparation 15 min Temps de cuisson au bain-marie au four 30 min Ingrédients : 1 litre de lait 6 cuillères à soupe de sucre 6 gros œufs extrait de vanille ou une gousse de vanille Préparation :