Après avoir goûté à ça, je ne mangerai plus jamais de pommes de terre autrement !

C’est à la fois plus gourmand que des frites, plus léger qu’un gratin, et plus original qu’une purée.

Des idées pour la sublimer

• Avec du fromage fondu : râpez du cheddar ou du comté sur le dessus en fin de cuisson.
• Version épicée : ajoutez paprika, curry ou piment doux pour relever le tout.
• En mode apéro : servez-les en petites bouchées avec une sauce yaourt-citron ou une crème à l’ail.
• En accompagnement raffiné : parfait avec un poisson grillé, un rôti ou une salade croquante.

Pourquoi vous ne reviendrez pas en arrière

Après avoir testé cette recette :

• Vous oublierez les pommes de terre fades ou molles.
• Vous ne chercherez plus d’excuses pour les cuisiner autrement.
• Et vous aurez probablement du mal à ne pas en refaire chaque semaine !

Des pommes de terre comme vous n’en avez jamais mangé : croustillantes, savoureuses, addictives… cette recette est une véritable révélation culinaire. Essayez-la une fois, et vous comprendrez pourquoi vous ne les cuisinerez plus jamais comme avant. 🥔💥

Souhaitez-vous que je vous partage la recette complète étape par étape avec les bonnes quantités et les variantes ?