À mon avis, c’est meilleur qu’une boulette de viande classique. Il suffit d’étaler le mélange sur la viande hachée.

Pour la garniture :

150 g de fromage frais nature,
50 g de fromage râpé (par exemple, mozzarella ou cheddar),
2 gousses d’ail finement hachées,
1 cuillère à soupe de persil ou de ciboulette fraîche hachée,
sel et poivre

Options supplémentaires :

Un peu de paprika ou d’épices selon votre goût

On forme de petits « nids » avec la viande hachée, on les remplit du mélange de fromage et on les enfourne 🔥