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Avec plaisir ! Voici un article simple, chaleureux et engageant autour d’une recette de gâteau au lait, parfaite pour un blog culinaire, un carnet de recettes ou une publication sur les réseaux sociaux.
🥛 Gâteau au lait : une recette très facile et ultra moelleuse !
Vous cherchez un gâteau simple, rapide à préparer et terriblement moelleux ? Ne cherchez plus ! Le gâteau au lait, c’est le dessert d’enfance par excellence. Pas besoin d’équipement sophistiqué ni d’ingrédients rares : il se fait avec ce qu’on a toujours dans la cuisine.
Parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert léger, il se déguste nature ou accompagné d’une touche de confiture, de miel ou de fruits frais.
📝 Ingrédients (pour un moule rond de 20 cm) :
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait (entier de préférence)
- 60 g de beurre fondu (ou d’huile neutre)
- 1 c. à café de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé (facultatif)
👩🍳 Préparation (10 minutes chrono) :
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez sans trop travailler la pâte.
- Incorporez ensuite le lait tiède et le beurre fondu. Ajoutez la vanille si souhaité.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (ou tapissé de papier cuisson).
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