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Avec plaisir ! Voici un article savoureux pour la recette de semoule au rhum et raisins :
🍚 Semoule Rhum Raisins : un dessert doux et parfumé qui réchauffe le cœur
La semoule au rhum et raisins est un classique réconfortant qui allie douceur, parfum exotique et texture fondante. Simple à préparer, ce dessert rappelle les saveurs chaleureuses des goûters d’enfance tout en apportant une touche raffinée grâce au rhum.
Pourquoi adopter cette recette ?
- Facile et rapide à réaliser
- Une saveur unique grâce à l’alliance du rhum et des raisins macérés
- Une texture onctueuse qui plaît à toute la famille
- Idéal pour terminer un repas sur une note douce et parfumée
Ingrédients indispensables
- Semoule fine
- Lait (entier ou demi-écrémé)
- Sucre
- Raisins secs (de préférence gros raisins de Corinthe)
- Rhum ambré ou brun
- Vanille (gousse ou extrait)
- Beurre (optionnel, pour plus d’onctuosité)
La recette en quelques étapes
- Faites macérer les raisins dans un peu de rhum pendant au moins 30 minutes (plus longtemps pour plus de saveur).
- Portez le lait à ébullition avec la vanille et le sucre.
- Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant tout en remuant pour éviter les grumeaux.
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