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Avec plaisir ! Voici un article gourmand pour la recette Plateau Méditerranéen de Brochettes Grillées :
Plateau Méditerranéen de Brochettes Grillées : Un Festival de Saveurs ensoleillées
Envie d’un repas convivial, sain et riche en saveurs ? Le plateau méditerranéen de brochettes grillées est la solution parfaite pour ravir vos papilles et celles de vos invités. Inspirée des délicieuses traditions culinaires du bassin méditerranéen, cette recette colorée et parfumée vous transporte instantanément sous le soleil de la Méditerranée.
Pourquoi adopter le plateau méditerranéen de brochettes grillées ?
- Une explosion de saveurs grâce à l’association de légumes frais, d’épices savoureuses et de viandes marinées
- Une préparation simple et adaptable : vous choisissez les ingrédients selon vos envies et saisons
- Un plat sain et équilibré, riche en protéines, fibres et antioxydants
- Un moment convivial : idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, autour du barbecue ou de la plancha
Les ingrédients incontournables du plateau méditerranéen
Pour les brochettes :
- Viande de poulet, agneau, bœuf ou crevettes, coupés en cubes
- Légumes colorés : poivrons rouges et jaunes, courgettes, oignons rouges, tomates cerises
- Herbes fraîches : thym, romarin, origan, persil
- Marinade parfumée : huile d’olive, ail, jus de citron, paprika, cumin, sel, poivre
Pour accompagner :
- Houmous, tzatziki ou tapenade
- Pain pita ou focaccia grillé
- Salades fraîches à base de concombre, feta, olives, tomates
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