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Bien sûr ! Voici un article accrocheur pour la recette intitulée « Le gâteau qui réussit toujours — pas de secrets, pas d’échecs » :
Le Gâteau Qui Réussit Toujours — Pas de Secrets, Pas d’Échecs
Qui n’a jamais rêvé d’un gâteau simple, moelleux, et inratable ? Un de ceux qu’on prépare sans stress, sans balance ultra-précise ni techniques complexes. Bonne nouvelle : ce gâteau existe. Il ne cache rien, ne demande rien d’extraordinaire, et surtout, il ne rate jamais. Bienvenue dans le monde du gâteau qui réussit toujours.
Pourquoi ce gâteau est-il inratable ?
Parce qu’il repose sur des ingrédients du quotidien, des étapes claires et une logique simple. Pas besoin d’être un·e pro en pâtisserie : même les enfants peuvent le préparer. Il est parfait pour un goûter rapide, un dessert improvisé ou une base à customiser à l’infini (fruits, chocolat, épices, glaçages…).
Les ingrédients de base
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu ou d’huile neutre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
- 1 pincée de sel
La méthode infaillible
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante si possible).
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu (ou l’huile) et la vanille. Mélangez bien.
- Incorporez la farine tamisée, la levure et la pincée de sel.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
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