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Avec plaisir ! Voici un article gourmand pour mettre en valeur votre gâteau au fromage au caramel Biscoff :
🍰 Gâteau au fromage au caramel Biscoff : le dessert décadent qui fait fondre les cœurs
Envie d’un dessert qui allie fondant, douceur et une touche de croustillant épicé ? Ne cherchez plus : le gâteau au fromage au caramel Biscoff est la star des desserts réconfortants. Un cheesecake ultra onctueux sur une base biscuitée Biscoff, nappé d’un caramel à tomber… Préparez-vous à faire des heureux.
✨ Pourquoi on l’adore
Ce gâteau marie à la perfection :
- La douceur crémeuse du cheesecake, légèrement acidulée.
- Le goût unique des biscuits Biscoff : un parfum de cannelle et de caramel subtilement épicé.
- Un caramel lisse et généreux qui enrobe le tout comme une caresse sucrée.
C’est un dessert qui se prépare à l’avance, qui se tient bien au frais, et qui épate à coup sûr à la découpe. Il est aussi bon qu’il est beau.
🍰 Recette : Gâteau au fromage au caramel Biscoff
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Base biscuitée :
- 200 g de biscuits Biscoff
- 80 g de beurre fondu
Appareil à cheesecake :
- 500 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 200 ml de crème entière liquide
Caramel Biscoff :
- 150 g de pâte à tartiner Biscoff
- 2 à 3 c. à soupe de crème liquide (pour assouplir)
- Biscuits émiettés ou entiers pour la déco (optionnel)
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