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Avec plaisir ! Voici un article gourmand et original autour de la recette de Cupcake Salut-Chapeau, parfait pour éveiller la curiosité et donner envie de pâtisser :
🧁 Recette de Cupcake Salut-Chapeau : Le Cupcake Qui Fait Tourner les Têtes !
Vous cherchez une recette de cupcake qui sort de l’ordinaire ? Ne cherchez plus : le Cupcake Salut-Chapeau est là pour vous surprendre et régaler vos papilles avec style. Ce cupcake coloré et élégant est un vrai coup de cœur pour les petits comme les grands, parfait pour une fête, un goûter ou juste pour le plaisir.
🎩 Pourquoi « Salut-Chapeau » ?
Ce nom original vient de la décoration unique qui rappelle… un petit chapeau posé délicatement sur une tête gourmande. Avec son glaçage crémeux, ses touches décoratives colorées, ce cupcake est une invitation à la créativité et à la convivialité.
🍰 Ingrédients pour 12 cupcakes
Pour les cupcakes :
- 150 g de farine
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage « chapeau » :
- 250 g de mascarpone ou cream cheese
- 100 g de sucre glace
- Colorant alimentaire (au choix)
- Décorations comestibles (perles, paillettes, petites fleurs, mini-bonbons)
👩🍳 Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes garnis de caissettes en papier.
- Enfournez 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laissez refroidir complètement avant de passer au glaçage.
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