Bien sûr ! Voici un article gourmand pour présenter la recette du gratin copieux de pommes de terre et de bœuf haché, un plat généreux et facile à préparer :

Gratin Copieux de Pommes de Terre et de Bœuf Haché : Le Plat Familial Par Excellence

Quand le besoin de réconfort se fait sentir, rien ne vaut un bon gratin maison. Le gratin de pommes de terre et de bœuf haché est un grand classique des repas familiaux, apprécié pour sa simplicité, sa générosité et son goût irrésistible. Ce plat chaud et savoureux est parfait pour un dîner nourrissant, une soirée d’hiver ou un repas à partager.

Facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien, ce gratin combine des couches fondantes de pommes de terre, une farce de viande parfumée et un gratiné doré et croustillant à souhait. À table, succès garanti !

Pourquoi ce gratin plaît tant ?

Parce qu’il est :

• Simple à préparer avec des produits de tous les jours
• Économique, idéal pour les grandes tablées
• Nourrissant et complet, il se suffit à lui-même
• Délicieusement gratiné, pour les amateurs de croûte dorée

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

• 800 g de pommes de terre
• 400 à 500 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate ou de sauce tomate
• 100 ml de bouillon (de légumes ou de bœuf)
• 20 cl de crème fraîche ou béchamel (facultatif, pour plus d’onctuosité)
• Fromage râpé (gruyère, emmental, cheddar…)
• Sel, poivre, thym ou herbes de Provence
• Un filet d’huile d’olive

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