Bien sûr ! Voici un article savoureux pour la recette du Millefeuille de Pommes de Terre, Jambon et Mozzarella :

🥔🍖 Millefeuille de Pommes de Terre, Jambon et Mozzarella : un plat réconfortant et gourmand

Vous cherchez un plat à la fois simple, élégant et plein de saveurs pour un repas convivial ? Le Millefeuille de Pommes de Terre, Jambon et Mozzarella est la recette qu’il vous faut ! Avec ses couches fondantes de pommes de terre, son jambon savoureux et la douceur filante de la mozzarella, ce plat saura conquérir toute la famille.

Facile à préparer, ce millefeuille réunit des ingrédients simples pour un résultat gourmand et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne ou d’hiver.

🥄 Pourquoi choisir ce millefeuille ?

• Une recette facile à réaliser, même pour les cuisiniers débutants
• Un mélange de textures : pommes de terre fondantes, jambon tendre, mozzarella filante
• Un plat complet et savoureux, qui plaît aux petits comme aux grands
• Une présentation élégante qui fait son effet à table

🥔 Ingrédients pour 4 personnes

• 800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Yukon Gold)
• 200 g de jambon blanc ou jambon de pays coupé en tranches fines
• 200 g de mozzarella
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre
• Herbes fraîches (thym, romarin) ou basilic pour parfumer
• Huile d’olive ou beurre pour le plat

👩‍🍳 Préparation étape par étape

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles (à la mandoline pour gagner du temps).

3. Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail, puis badigeonnez-le d’huile d’olive ou de beurre.

4. Disposez une première couche de pommes de terre dans le plat, salez et poivrez légèrement.

5. Ajoutez une couche de jambon puis des tranches de mozzarella.

6. Répétez les couches en terminant par une couche de pommes de terre.