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Omelette au four aux légumes : je la prépare toujours pour les repas de famille

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Bien sûr ! Voici un article chaleureux et familial pour mettre en valeur votre recette d’omelette au four aux légumes, idéale pour les repas partagés :


🍳 Omelette au four aux légumes : je la prépare toujours pour les repas de famille

S’il y a bien une recette que je refais à chaque repas de famille, c’est celle-ci : l’omelette au four aux légumes. Simple, généreuse, colorée, elle plaît à tout le monde, petits et grands, et a l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance. Elle se découpe en parts comme un gâteau, se sert chaude ou froide, et fait toujours son petit effet sur la table.

C’est le plat parfait quand on veut cuisiner sainement, rapidement, et sans stress — mais avec beaucoup de goût !


🥕 Pourquoi c’est la recette familiale idéale :

✅ Facile à préparer, sans surveillance sur le feu
✅ Se prépare à l’avance, se transporte facilement
✅ Une façon délicieuse de faire manger des légumes
✅ Ultra personnalisable avec ce que vous avez dans le frigo


🧾 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

  • 8 œufs
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 petite poignée de petits pois (frais ou surgelés)
  • 100 g de fromage râpé (emmental, feta, mozzarella ou autre)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de lait (facultatif)
  • Sel, poivre, herbes de Provence ou basilic
  • Un filet d’huile d’olive
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