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Bien sûr ! Voici un article appétissant pour mettre en valeur la recette du Camembert rôti au four, miel et noix :
🧀 Camembert Rôti au Four, Miel et Noix : L’Entrée Fondante et Gourmande à Partager
Rien ne réchauffe mieux une table qu’un camembert rôti, coulant à souhait, parfumé au miel et agrémenté de noix croquantes. À mi-chemin entre l’apéritif chic et l’entrée chaleureuse, ce plat est aussi simple que spectaculaire. Il ne nécessite que quelques minutes de préparation, mais garantit un maximum de plaisir à chaque bouchée.
🍯 Une alliance sucrée-salée irrésistible
Ce mélange de fromage fondant, de miel doux et de noix grillées crée un contraste parfait entre textures et saveurs. Que ce soit pour un dîner entre amis, une soirée raclette revisitée ou un apéritif d’hiver, le camembert rôti est le plat convivial par excellence.
🧾 Ingrédients pour 2 à 4 personnes
- 1 camembert entier (dans sa boîte en bois, non plastifiée)
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel liquide (acacia, châtaignier ou lavande)
- Une poignée de noix (ou noix de pécan) grossièrement concassées
- Quelques brins de thym frais (facultatif)
- Poivre noir du moulin
- Pain frais ou grillé, pour accompagner
👨🍳 Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).
- Sortez le camembert de son emballage plastique, replacez-le dans sa boîte en bois (sans couvercle) ou dans un petit ramequin allant au four.
- Incisez légèrement le dessus du fromage en quadrillage à l’aide d’un couteau.
- Versez le miel sur le dessus du camembert, puis répartissez les noix et ajoutez un peu de thym si désiré.
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