ADVERTISEMENT
Avec plaisir ! Voici un article gourmand pour la recette du Pastel de Patata Crujiente :
Pastel de Patata Crujiente : la recette parfaite pour un plat savoureux et croustillant
Le Pastel de Patata Crujiente est un plat simple, délicieux et réconfortant, qui séduit par sa texture à la fois fondante et croustillante. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce gâteau de pommes de terre ravira les amateurs de saveurs authentiques et de cuisine maison. Découvrez comment le préparer facilement chez vous.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar)
- 100 ml de crème fraîche ou de crème liquide
- 2 œufs
- 2 gousses d’ail
- Sel, poivre
- Huile d’olive ou beurre pour la cuisson
- Herbes aromatiques (persil, thym ou romarin) selon votre goût
Préparation
- Préparation des pommes de terre :
Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Pour un résultat encore plus croustillant, vous pouvez les rincer à l’eau froide puis les sécher soigneusement. -
ADVERTISEMENT
