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Bien sûr ! Voici un article rédigé dans un style attrayant et accessible autour de votre recette de parmigiana blanche aux courgettes :
Une parmigiana blanche légère et savoureuse : la recette parfaite pour écouler vos courgettes
Lorsque l’été bat son plein et que les courgettes envahissent le réfrigérateur, il faut parfois redoubler d’imagination pour les utiliser autrement qu’en soupe ou en poêlée. C’est là que cette recette entre en scène : une parmigiana blanche aux courgettes, sans friture, ultra légère et pourtant étonnamment rassasiante. Le tout, pour seulement 110 calories par portion !
Pourquoi vous allez l’adorer
Oubliez la version traditionnelle à base d’aubergines et de sauce tomate. Cette version revisitée mise tout sur la douceur des courgettes, l’onctuosité d’une béchamel légère ou d’un simple fromage frais, et la gratination dorée qui fait toute la magie du plat. Facile à préparer, elle se glisse aussi bien dans un repas du soir que dans un pique-nique improvisé. Et avec zéro friture, elle garde toute sa légèreté.
Les atouts santé
- Riche en fibres et en eau grâce aux courgettes
- Faible en matières grasses si vous optez pour des fromages allégés
- Une alternative végétarienne nourrissante
- Idéale en rééquilibrage alimentaire ou pour un repas sans culpabilité
Petit conseil de préparation
Pour plus de saveur sans ajouter de calories, vous pouvez saupoudrer chaque couche d’herbes fraîches (basilic, origan, thym) et ajouter une touche d’ail émincé. Et si vous êtes pressé·e ? Faites précuire les courgettes quelques minutes au micro-ondes ou à la vapeur avant le montage.
En résumé : cette parmigiana blanche, c’est la solution parfaite pour ne plus gaspiller vos courgettes, manger sain sans sacrifier le goût, et satisfaire toute la tablée. À tester sans tarder !
Souhaitez-vous que je vous rédige également la recette complète pas à pas ?
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