Peu de gens connaissent cette recette ! Cette salade est tellement délicieuse que vous aurez envie de la refaire !

Ingrédients de la salade :

300-400 g de chou râpé
1/2 oignon finement émincé
300-400 g de chou rouge râpé
1 poivron jaune tranché
1 tomate en dés

1 concombre tranché
1 pomme verte en dés
1 carotte râpée
1/2 citron, jus extrait
80 g de crème fraîche
40 g de mayonnaise

30 g de moutarde
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivre noir au goût

Ingrédients pour la bruschetta :

1 pain ou une baguette tranché
Huile d’olive pour badigeonner
Aneth et persil finement hachés
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivre noir au goût

Instructions :