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Ingrédients
- 1 1/4 tasse (250 grammes) de lentilles
- 2 7/8 tasses (700 millilitres) d’eau (pour le trempage)
- 3,4 onces liquides (100 millilitres) d’eau (pour mélanger)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de farine de riz
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à soupe de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cosse de psyllium
- Sel, au goût
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Huile végétale (pour le graissage)
- Une poignée de graines de tournesol
- Une poignée de graines de sésame
- 250g de yaourt grec
- Concombre (au goût)
- Aneth (au goût)
- 1 cuillère à café d’ail sec
Itinéraire
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