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La friteuse à air est devenue un indispensable de nos cuisines. Rapide, pratique et plus légère en matières grasses, elle nous régale au quotidien. Mais pour qu’elle reste performante longtemps, encore faut-il éviter certaines erreurs courantes… Peut-être les fais-tu déjà sans le savoir !
đź’§ Cuire des aliments trop humides
L’humidité empêche la texture croustillante : vos aliments sortent mous, détrempés, voire pas assez cuits.
✅ Solution : séchez toujours vos aliments avec du papier absorbant et ajoutez un léger filet d’huile si nécessaire.
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