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Une salade riche, colorée et pleine de textures, parfaite pour un repas équilibré et savoureux ! 😋
Des crevettes grillées et épicées, du bacon croustillant, des œufs durs, de l’avocat crémeux, du maïs sucré et du fromage de chèvre fondant, le tout sublimé par une vinaigrette maison à la coriandre et au citron vert 🌿🍋.
🍽️ Ingrédients principaux
Pour la salade :
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450 g (1 lb) de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées 🍤
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2 c. à soupe d’huile d’olive, divisées 🫒
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1 c. à soupe de mélange d’épices créoles (type Emeril’s Essence) 🌶️
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4 tranches de bacon, coupées en dés 🥓
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2 œufs, durs et coupés en morceaux 🥚
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5 tasses de laitue romaine, lavée et hachée 🥬
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1 avocat, pelé et coupé en dés 🥑
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1 tasse de maïs en grains (en conserve ou cuit) 🌽
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½ tasse de fromage de chèvre émietté 🧀
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