Salade de Saumon Fumé, Mangue et Avocat

Salade de Saumon Fumé, Mangue et Avocat
⭐ Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
200 g de saumon fumé (coupé en lamelles ou en dés)
1 mangue bien mûre (coupée en dés)
2 avocats (coupés en dés)
Le jus de 1 citron
2 poignées de roquette ou jeunes pousses
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de graines de sésame (blondes et/ou noires)
Sel & poivre
(Optionnel) un filet de sauce soja ou de vinaigre balsamique