Lemon Basil Ice Cream

🍋🌿 Glace Citron & Basilic – Ultra fraîche, ultra chic

### Ingrédients :
– **2 tasses** de crème lourde
– **1 tasse** de lait entier
– **1 tasse** de sucre granulé
– **1 c. à café** d’extrait de vanille
– **1/2 tasse** de jus de citron frais (≈ 3 citrons)
– **1 c. à soupe** de zeste de citron
– **1/4 tasse** de feuilles de basilic fraîches, hachées finement
– **1 pincée de sel**

🧊 Préparation pas à pas :

1. **Mélange de base**
Dans un grand bol, fouette ensemble la **crème**, le **lait** et le **sucre** jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. On vise une texture douce et soyeuse.