Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt moelleux est un dessert léger et fondant qui combine la douceur du yaourt grec avec des pépites de chocolat pour une touche gourmande. Cette recette gâteau yaourt est idéale pour un goûter rapide, un petit-déjeuner réconfortant ou un dessert sans prétention. Avec seulement quelques ingrédients et des étapes faciles, ce gâteau aérien est prêt en une heure, parfait pour les cuisiniers novices comme expérimentés. Suivez ces étapes pour un gâteau fondant facile qui ravira toute la famille.

Pourquoi Choisir ce Gâteau au Yaourt Moelleux ?
Simplicité : Quelques ingrédients et une préparation en 10 minutes.

Texture : Moelleuse et fondante, grâce au yaourt et aux blancs en neige.

Légèreté : Une recette peu sucrée, parfaite pour un dessert léger.

Polyvalence : À personnaliser avec des pépites ou des fruits selon vos envies.

Ingrédients pour un Gâteau (Moule de 20-22 cm)
4 jaunes d’œufs

4 blancs d’œufs

3 cuillères à soupe de sucre en poudre (environ 45 g)

400 g de yaourt grec (10 % de matière grasse)

4 cuillères à soupe de fécule de maïs (environ 40 g)

1/2 cuillère à café de levure chimique

40 g de pépites de chocolat noir (ou au lait selon préférence)

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