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Ne me détestez pas, mais je pourrais prendre ou laisser un latte épicé à la citrouille. C’est juste… pas vraiment mon truc. Le pain à la citrouille , par contre, j’en suis complètement conquise. Je pourrais en manger une tranche au petit-déjeuner tous les matins sans me lasser de sa texture moelleuse et de sa douceur subtile. Tartinée de beurre ou de fromage frais, je suis au paradis automnal. Bien qu’on en trouve dans presque toutes les boulangeries à cette époque de l’année, un bon pain fait maison est imbattable. Et cette recette de pain à la citrouille du Downeast Maine est la crème de la crème. Il n’est ni compliqué ni sophistiqué, c’est tout simplement le pain parfait.

Ingrédients
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