Gâteau au fromage et au yaourt

Instructions
Séparer les œufs

Séparez les blancs des jaunes.

Préparer le mélange de base

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Ajoutez le yaourt grec, la fécule de maïs, la levure chimique, le zeste de citron et la vanille. Mélangez bien.

Monter les blancs d’œufs

Battre les blancs en neige.

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