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Gâteau rapide à la ricotta : 5 minutes de cuisson !
Préparation de la pâte
Dans un grand saladier, fouettez le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la margarine jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez ensuite la ricotta et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Combinaison des ingrédients
Tamisez la farine avec la levure chimique, puis ajoutez-la à la pâte et mélangez délicatement. Préchauffez le four à 180 °C.
Cuisson : Graissez le moule et versez-y la pâte préparée. Enfournez à 180 °C pendant environ 60 minutes, en vérifiant de temps en temps la cuisson avec un cure-dent.
Finition et service
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