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Cette cocotte de pommes de terre au fromage et au mijoteur est le plat réconfortant par excellence, combinant du bœuf tendre, des pommes de terre au fromage et des légumes savoureux. Parfait pour les journées chargées, c’est un repas facile à préparer en une seule casserole qui cuit lentement à la perfection. Le riche mélange de bouillon de bœuf, de sauce Worcestershire et de provolone fondu crée un plat irrésistiblement crémeux et savoureux. Servez-le chaud pour un dîner en famille ou une soirée douillette. Simple, copieux et absolument délicieux ! Ingrédients : 1 lb de bœuf finement tranché (surlonge ou faux-filet) 1 oignon moyen, finement tranché 1 poivron vert, finement tranché 2 tasses de pommes de terre rissolées surgelées ou de pommes de terre en dés 1 tasse de fromage provolone râpé (ou votre préféré) 1 tasse de bouillon de bœuf 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à café de poudre d’ail Sel et poivre au goût Persil frais pour la garniture (facultatif) Instructions : 1. Préparez les ingrédients : coupez le bœuf, l’oignon et le poivron en tranches pour faciliter la superposition. 2. Superposez la cocotte :
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