20 aliments que vous pouvez consommer après leur date de péremption

Beaucoup de gens jettent des aliments parfaitement consommables simplement parce que la date de péremption imprimée est dépassée.

Cependant, ces dates concernent souvent la qualité, et non la sécurité.

En fait, le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA) précise que, hormis les préparations pour nourrissons, les dates de péremption ne sont pas obligatoires et ne signifient pas nécessairement que l’aliment est impropre à la consommation.

Voici 20 aliments que vous pouvez consommer sans risque après leur date de péremption, à condition qu’ils aient une apparence, une odeur et un goût agréables.

Œufs
Les œufs réfrigérés peuvent se conserver de 3 à 5 semaines après leur date limite de consommation. Faites le test de flottaison : s’ils coulent dans l’eau, ils sont encore frais.

Lait