Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher. Enfin, sortez du four, laissez refroidir et servez ce délicieux dessert à la noix de coco.

Comment préparer un gâteau à la noix de coco en 5 minutes
Un gâteau facile et sain, idéal pour ceux qui recherchent un dessert léger et nutritif au quotidien. Vous trouverez ci-dessous la liste des ingrédients et les quantités nécessaires. Vous trouverez également une méthode de préparation très complète avec les détails de la recette.

2 œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’édulcorant à l’érythritol
1/2 tasse (120 g) de yaourt nature non sucré
1 tasse de noix de coco finement râpée non sucrée
1 cuillère à café de levure chimique
Suggestions : Si vous n’avez pas d’érythritol sous la main, vous pouvez sucrer ce gâteau avec du miel ou de la cassonade. Vous pouvez également utiliser de la noix de coco fraîchement râpée.