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La stéatose hépatique, ou foie gras, est un trouble fréquent qui peut entraîner de graves complications lorsque le foie ne fonctionne plus correctement. Inflammation, fibrose et cicatrisation peuvent se produire, compromettant la santé globale. Connaître les pires habitudes pour la santé du foie permet de les éviter et d’adopter un mode de vie qui favorise un foie sain. Voici les 10 habitudes les plus néfastes, classées par ordre décroissant d’impact, selon un spécialiste en endocrinologie et métabolisme.
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10. Mal choisir ses compléments pour le foieCertains compléments alimentaires sont étudiés pour leur effet protecteur sur le foie, comme ceux à base de chardon-marie ou d’artichaut. Cependant, la prudence est de mise avec d’autres produits. Les extraits concentrés de thé vert ont été associés à des atteintes hépatiques graves dans de rares cas, pouvant nécessiter une hospitalisation, voire une transplantation. De même, des cas d’hépatite ont été signalés avec des compléments très concentrés en curcuma. Ces risques concernent uniquement les formes concentrées en gélules ou poudres, et non la consommation habituelle de thé vert ou de curcuma dans l’alimentation, qui reste sans danger. L’automédication peut donc être risquée : avant de prendre un complément, il est recommandé de demander conseil à un professionnel de santé.
8. Boire des sodas et boissons sucrées
Les sodas, jus en brique, boissons sucrées et chocolats à boire, notamment ceux contenant du sirop de maïs ou du sirop de fructose, nuisent gravement au foie lorsque leur consommation est régulière. Un verre occasionnel n’est pas problématique, mais l’habitude de consommer ces boissons augmente fortement le risque de stéatose hépatique. Les sodas à zéro calorie sont préférables aux sodas classiques en raison de l’absence de sucre, mais ils contiennent souvent colorants et conservateurs dont les effets sont controversés.
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7. Négliger le sommeil
Un sommeil insuffisant, inférieur à 6 heures par nuit, favorise le développement de maladies métaboliques, dont la stéatose hépatique et l’obésité. Les personnes qui dorment le jour et restent éveillées la nuit, ou qui souffrent d’apnée du sommeil (ronflements importants et interruptions respiratoires nocturnes), sont particulièrement à risque. Ces troubles du sommeil entraînent une augmentation de la gl5. Mener une vie sédentaire
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