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Voici un article appétissant et accessible autour de cette recette originale et gourmande :
🍎 Tarte aux pommes et pudding à la vanille : une recette simple et crémeuse en 45 minutes !
Vous aimez la tarte aux pommes ? Et le pudding à la vanille ? Alors cette recette va vous faire fondre de plaisir ! En combinant les deux, vous obtenez une tarte ultra-gourmande, fondante, parfumée, avec une texture unique entre flan et crème pâtissière… le tout avec seulement 2 paquets de poudre de pudding à la vanille et 45 minutes de cuisson !
Parfaite pour un dessert rapide, un goûter maison ou un moment de douceur improvisé.
🍏 Ce qui rend cette tarte aux pommes spéciale :
- Une garniture crémeuse au pudding qui enrobe les pommes
- Une pâte croustillante à souhait
- Une recette économique et simple, sans besoin de crème fraîche ni d’ingrédients compliqués
- Prête à cuire en quelques minutes, idéale pour les cuisiniers pressés
🧾 Ingrédients (pour 1 tarte) :
- 1 rouleau de pâte brisée (ou sablée, selon vos préférences)
- 3 à 4 pommes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes)
- 2 sachets de poudre de pudding à la vanille (type Dr. Oetker ou équivalent)
- 500 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d’extrait de vanille
- Un peu de beurre pour le moule
👩🍳 Préparation :
1. Préparer la crème au pudding
- Dans une casserole, versez 2 sachets de poudre de pudding à la vanille, le sucre, le sucre vanillé et le lait.
- Faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement (environ 2-3 minutes après ébullition).
- Retirez du feu et laissez tiédir légèrement.
2. Préparer les pommes
- Épluchez les pommes, enlevez le cœur et coupez-les en fines lamelles.
- Vous pouvez les saupoudrer de cannelle pour plus de parfum.
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