Avec plaisir ! Voici un article gourmand, ensoleillé et accessible autour de cette recette revisitée : le Croque-Monsieur à l’Italienne, au pesto et à la mozzarella.

🇮🇹 Croque-Monsieur à l’Italienne : Pesto et Mozza, la recette qui sent bon le soleil

Et si on emmenait le croque-monsieur faire un petit tour en Italie ?
Moelleux, fondant, croustillant… ce croque à l’italienne, revisité avec du pesto et de la mozzarella, est une alternative savoureuse à la version classique jambon-fromage. Un repas express, ultra-gourmand, qui fait voyager les papilles dès la première bouchée !

Parfait pour un dîner rapide, un brunch ou même un pique-nique.

🍞 Ingrédients (pour 2 croques) :

• 4 tranches de pain de mie (complet ou campagne, selon vos goûts)
• 2 c. à soupe de pesto (basilic ou roquette)
• 1 boule de mozzarella (ou mozzarella râpée pour plus de praticité)
• 2 tranches de jambon cru (parma, speck ou coppa)
• Quelques feuilles de roquette ou de basilic (facultatif)
• Un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre pour la cuisson

👨‍🍳 Préparation :

1. Tartinez une face intérieure de chaque tranche de pain avec le pesto.
2. Sur deux des tranches, déposez :
   • Des tranches de mozzarella

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