Voici un article complet et appétissant autour de la recette de Pommes de terre au four au parmesan :

🥔 Pommes de Terre au Four au Parmesan : La Recette Facile pour un Accompagnement Savoureux

Vous cherchez un accompagnement croustillant, savoureux et ultra simple à préparer ? Ne cherchez plus : les pommes de terre au four au parmesan sont une valeur sûre qui plaira à toute la famille.

Dorées à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, subtilement parfumées à l’ail et au parmesan, elles sont parfaites pour accompagner une viande, un poisson ou même à grignoter telles quelles avec une sauce maison. Et le meilleur ? Cette recette est rapide, économique et inratable.

🍽️ Ingrédients pour 4 personnes :

• 800 g de pommes de terre (type grenailles, charlotte ou à chair ferme)
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 50 g de parmesan râpé (frais de préférence)
• 1 gousse d’ail finement hachée (ou 1/2 cuillère à café d’ail en poudre)
• 1 cuillère à café de paprika doux (facultatif)
• Herbes au choix : thym, romarin ou persil
• Sel et poivre du moulin

🔪 Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
2. Lavez et brossez les pommes de terre. Vous pouvez les garder entières si elles sont petites ou les couper en quartiers ou rondelles selon votre préférence.
3. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail, le paprika, du sel, du poivre et la moitié du parmesan.
4. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en une seule couche pour qu’elles dorent bien.

5. ADVERTISEMENT

   Next→