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Avec plaisir ! Voici un article appétissant et chaleureux pour mettre en valeur cette recette avec le ton enthousiaste du titre :
Si je savais que c’était si délicieux, je le cuisinerais tous les jours ! Découvrez cette soupe irrésistible ! 🥣
Parfois, les plats les plus simples réservent les plus belles surprises. C’est exactement ce qui se passe avec cette soupe maison ultra-savoureuse, facile à préparer et réconfortante à souhait. Si vous pensez que les soupes sont fades ou réservées aux jours de pluie… celle-ci va totalement changer votre vision des choses !
Quand on y goûte, on se dit :
« Si j’avais su que c’était si bon… je l’aurais fait bien plus tôt ! »
Voici la recette de cette soupe délicieuse que vous voudrez refaire encore et encore.
🥕 Les ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 litre d’eau chaude
- 1 pincée de cumin ou de curcuma (optionnel, pour une touche épicée)
- Crème fraîche ou lait de coco pour un effet velouté
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de coriandre ou persil frais pour décorer
🍲 Préparation : simple et rapide
- Épluchez et coupez tous les légumes en morceaux.
- Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon et l’ail hachés avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les légumes, faites-les revenir 2–3 minutes pour révéler leurs saveurs.
- Versez l’eau chaude, ajoutez le cube de bouillon et les épices.
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