Avec plaisir ! Voici un article appétissant et vibrant autour des momos au chou :

🥟 Les momos au chou qui rendent tout le monde fou : la recette incontournable !

Les momos, ces petites bouchées vapeur venues d’Asie, sont devenus un véritable phénomène culinaire. Mais avez-vous déjà goûté les momos au chou ? Une farce simple, saine et délicieuse qui conquiert tous les palais, même les plus difficiles ! Que vous soyez novice en cuisine asiatique ou amateur de saveurs exotiques, cette recette va vous faire fondre.

Pourquoi les momos au chou font-ils autant d’effet ?

• Une recette légère et végétarienne, parfaite pour varier les plaisirs sans culpabiliser.
• Une explosion de saveurs délicates, mêlant la douceur du chou aux épices subtiles.
• Un plat convivial, idéal à partager en famille ou entre amis.
• Une préparation amusante, qui invite à la créativité et à la découverte.

Ingrédients pour 20 momos environ

• 250 g de chou blanc finement émincé
• 1 oignon moyen haché
• 2 gousses d’ail écrasées
• 1 morceau de gingembre frais râpé (environ 2 cm)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• Sel et poivre au goût
• Pâte à momos ou pâte à wonton prête à l’emploi

La préparation en quelques étapes

1. Préparez la farce

Dans une poêle, faites chauffer l’huile de sésame. Ajoutez l’oignon, l’ail et le gingembre, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Incorporez le chou, puis la sauce soja, salez et poivrez. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que le chou soit tendre. Laissez refroidir.