Avec plaisir ! Voici un article simple et original pour ta recette de pain sans cuisson :

Pain sans cuisson : l’astuce rapide pour un pain fait maison en un clin d’œil

Imaginez pouvoir déguster un pain maison frais, savoureux, sans même allumer votre four ! Le pain sans cuisson, c’est la recette idéale pour ceux qui veulent gagner du temps, éviter la chaleur de la cuisine, ou simplement expérimenter une préparation facile et rapide. Facile à faire, ce pain moelleux et rustique est parfait pour accompagner vos repas, vos tartinades ou vos petits-déjeuners.

Qu’est-ce que le pain sans cuisson ?

Ce pain original ne nécessite ni four, ni machine à pain. Il s’agit généralement d’une préparation à base de farine, levure chimique ou bicarbonate, et parfois d’ingrédients comme le yaourt ou la semoule, cuite à la poêle ou à la vapeur. Résultat : une texture tendre et légèrement dorée, avec un goût authentique.

Les ingrédients de base

Pour un pain sans cuisson simple, vous aurez besoin de :

• Farine de blé ou farine complète
• Levure chimique ou bicarbonate de soude
• Eau ou lait (pour l’hydratation)
• Un peu de sel
• Optionnel : herbes, graines, épices pour parfumer

Comment préparer votre pain sans four ?

1. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.
2. Ajoutez l’eau ou le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple.
3. Pétrissez rapidement la pâte pour bien incorporer les ingrédients.
4. Formez un ou plusieurs petits pains ou galettes.
5. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
6. Cuisez les pains environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
7. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

8. ADVERTISEMENT

   Next→